Tugas 5

1. Pengertian Produksi Secara Umum dan Secara Ekonomi

                                        

Pengertian Produksi Secara Umum

Produksi merupakan semua perbuatan atau kegiatan yang tidak hanya mencakup pembuatan barang - barang saja, tetapi dapat juga membuat atau menciptakan jasa pelayanan, seperti acara hiburan, penulisan buku - buku cerita, dan pelayanan jasa keuangan.

Pengertian Produksi Secara Ekonomi

Dalam arti ekonomi, produksi adalah setiap usaha manusia untuk menciptakan atau menambah guna suatu barang atau benda untuk memenuhi kebutuhan manusia. Misalnya: menanam padi, menggiling padi, mengangkut beras, memperdagangkan, dari menjual makanan.

Sumber :

http://perpustakaancyber.blogspot.com/2013/05/pengertian-produksi-tujuan-faktor-fungsi-bidang.html#ixzz2km1JCqfV   http://carapedia.com/pengertian_definisi_produksi_info2348.html

2. Sistem Produksi dan Operasi

Siklus Produksi  adalah rangkaian aktivitas bisnis dan operasi pemrosesan data terkait yang terus terjadi yang berkaitan dengan pembuatan produk .

Aktivitas – aktivitas yang ada pada siklus produksi :

• Perancangan Produk

• Perencanaan dan Penjadwalan

• Operasi  Produksi

• Akuntansi  Biaya

Rancangan Produk adalah : hasil dari pengembangan suatu strategi bisnis (business strategy) dan merupakan kunci bagi kelangsungan hidup perusahaan. 

Keputusan tentang produk mempengaruhi masing-masing 5 bidang pengambilan keputusan operasi, yaitu : 

1. Proses

2. Kapasitas

3. Persediaan

4. Tenaga kerja

5. Kualitas

Yang dimaksud dengan operasi produksi adalah suatu kegiatan dengan melibatkan tenaga rnanusia, bahan, dan peralatan untuk menghasilkan produk yang berguna atau bernilai lebih. Atau dengan kata lain proses produksi adalah transformasi bahan (input) menjadi produk (output). Alur proses produksi dalarn manajemen operasi adalah INPUT --> TRANSFORMASI --> OUTPUT. Input, berupa mesin, bahan/komponen, energi, dan desain produk di-transformasi-kan dengan menggunakan berbagai fasilitas produksi yang terdapat di dalam pabrik menjadi output, yang berupa barang, jasa, produk sampingan, dan sisa-sisa produk.

Secara garis besar, proses produksi di dalam pabrik dikelompokkan rnenjadi dua, yaitu pola produksi terus-menerus, dan pola produksi terputus-putus.

Ciri-ciri dari kedua pola produksi tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:

1.      Pola produksi terus-menerus (continuous)

Ciri-ciri pola produksi terus-menerus (continuous) yaitu:

a.     Output yang dihasilkan besar 

b.     Variasi produk rendah 

c.      Produk yang dihasilkan standar 

d.     Mesin yang digunakan khusus, semi otomatis 

e.     Operator tidak harus ahli

f.       Apabila terdapat satu mesin rusak, maka proses produksi berhenti 

g.     Diperlukan perawatan spesialis atau oleh ahli

2.      Pola produksi terputus-putus (intermitten)

Ciri-ciri pola produksi terputus-putus (intermitten) adalah:

a.       Output yang dihasilkan kecil 

b.      Variasi produk tinggi

c.       Produk yang dihasilkan berdasar pesanan 

d.      Mesin produksi yang digunakan bersifat umum, tidak otomatis 

e.       Diperlukan operator ahli

f.       Kedua pola produksi tersebut apabila digambarkan dalam skema perencanaan operasi akan nampak sebagai berikut:

Skema Perencanaan Operasi Produksi Terus Menerus.

Skema Perencanaan Operasi Produksi Putus-putus

Pengertian Akuntansi Biaya Menurut Ahli :

·         Menurut Mulyadi bahwa pengertian akuntansi biaya ialah proses pencatatan, penggolongan, peringkasan dan penyajian biaya pembuatan dan penjualan produk jasa dengan cara-cara tertentu serta penafsiran terhadapnya.

·         Menurut Matz Usry pengertian akuntansi biaya adalah “Cost accounting sometime call management accounting, should be considered the key managerial partner, furnishing management with the necessary accounting tools to plan and control activities.”

·         Kemudian pengertian akuntansi budaya menurut Abdul Halim mengemukakan bahwa definisi akuntansi biaya adalah “Akuntansi biaya adalah akuntansi yang membicarakan tentang penentuan harga pokok (cost) dari suatu produk yang diproduksi (atau dijual di pasar) baik untuk memenuhi pesanan dan pemesan maupun untuk menjadi persediaan barang dagangan. yang akan dijual.”

·         Selanjutnya dikemukakan pula definisi akuntansi biaya menurut R. A. Supriyono dalam bukunya Akuntansi Biaya, bahwa Akuntansi biaya adalah salah satu cabang akuntansi yang merupakan alat manajemen untuk memonitor dan merekam transaksi biaya secara sistematis serta menyajikan informasi biaya dalam bentuk laporan biaya.

Jadi pengertian akuntansi budaya merupakan penentuan harga pokok suatu produk dengan melakukan suatu proses pencatatan, penggolongan dan penyajian transaksi biaya secara sistematis serta menyajikan informasi biaya dalam bentuk laporan biaya.

Fungsi Akuntansi Biaya

1.      Melakukan perhitungan dan pelaporan harga pokok produk 

2.      Memperinci biaya (harga) pokok produk pada segenap unsurnya

3.      Memberikan informasi dasar untuk membuat perencanaan biaya 

4.      Memberikan data bagi proses penyusunan anggaran

5.      Memberikan informasi biaya dalam pengendalian manajemen